Таблички для мам и детишек - Рецепты
Дети

таблички

для мам и детишек


Займитесь любовью прямо сейчас и ждите малыша к
18 августа 2021 г.

С других сайтов

Полезные таблички

С других сайтов

Прочие ссылки

Книга рецептов

Разделы:   Все   Салаты и закуски (25)   Бульоны и супы (15)   Мясные блюда (34)   Рыбные блюда (15)   Овощи и грибы (14)   Творожники и омлеты (12)   Блюда из круп и бобовых (14)   Изделия из теста (46)   Напитки, коктейли (8)   Детское и лечебное питание (46)   Все остальное (11)   Вегетарианские (5)   Добавить рецепт

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

пирог по домашнему
На 1литр кефира добавляем 4яйца,200гр.сахар, 200гр.слив.масла,200гр.мука и разрыхлитель все перемешивании и отправим в разагретий духовку 180° на 20мин.
Раздел: Все остальное Добавлено: Чынара 27.02.15 в 22:38
Изменить

Фасолька
1упаковка замороженной фасоли 5-6луковиц зелень укроп и кинза Лук разрезать полу-полу-кольцами и жарить на под солнечном масле до золотистого цвета затем выложить фасоль 1-2стакана воды и тушить 30-40мин затем жарить на под солнечном масале и заправить зеленью!!! Очень вкусно и полезно! На гарнир отварной рис.
Раздел: Овощи и грибы Добавлено: Илона 26.02.13 в 14:34
Изменить

Свинина , запеченная с картошкой
Продукты: 2 кг молодой свинины с кожицей, 1 кг картошки, 8 очищенных долек чеснока, 8 лавровых листьев, 10-15 горошин перца, 6-7 ст. ложек оливкового масла, морская соль.

Разогреть духовку до 210-220°С.
Свинину вымыть, просушить бумажным полотенцем, сделать надрезы на коже.
Растереть в ступке чеснок, лавровые листья, перец. Добавить 4-5 ст. ложек оливкового масла. Смазать мясо этим маринадом, положить в глубокую миску и поставить на один час в холодильник.
Крупно нарезать почищенный картофель и отварить его в подсоленной воде в течении 5-10 минут. Затем воду слить, сохранив немного картофельного отвара.
Свинину положить на решетку кожей вниз и запекать на верхнем уровне духовки. Отваренный картофель выложить на противень, полить оставшимся оливковым маслом и поставить запекаться под свинину.
Через час полить мясо картофельным отваром, картофель перевернуть. Запекать еще около 30-40 минут.
Готовую свинину присыпать крупной солью или полить соевым соусом.
Раздел: Мясные блюда Добавлено: Solnyshko 04.04.10 в 02:39
Изменить

Оладьи грибные
Оладьи мягкие, нежные, очень ароматные, но немного пресноватые. Остроту, думаю, лучше добавлять каким-нибудь соусом.
Грибы в духовке подвялились и лишняя влага испарилась, поэтому в оладьях они не мокрые, не размазанные, а чувствуются отдельными плотными кусочками.
Готовятся эти оладьи очень просто и быстро. СОСТАВ
500г свежих грибов (например, шампиньонов), 1 яйцо, 1~2 ст ложки сметаны, 1~2 ст ложки крахмала или муки, соль, перец, специи.
Грибы порезать. Противень слегка смазать растительным маслом и выложить грибы. Поставить в духовку на максимальную температуру. Периодически помешивать.
Когда из грибов испарится вся жидкость и некоторые кусочки начнут покрываться зажаренной корочкой, противень вынуть из духовки и слегка остудить грибы. Грибы выложить в миску, посолить, добавить специи, вбить яйцо, положить сметану и крахмал (муку).
Аккуратно размешать. В сковородке на средней температуре разогреть растительное масло.
Выкладывать оладьи столовой ложкой на сковороду. Обжаривать с двух сторон до румяной корочки.
Раздел: Изделия из теста Добавлено: Динка 21.03.10 в 23:33
Изменить

Пицца
Пицца!
1,5 мерных чашки воды пополам с молоком, 3 ст. лож. оливкового масла, примерно 3 чашки муки (зависит от муки) можно чисто белой, можно добавить с отрубями, 1 ч. лож. соли, 2 ч. лож. сухих дрожжей, 1 ст. лож. сахару. Мерная чашка 225 мл. Ставлю с хлебопечку на программу теста. Можно просто в теплое время на 1-2 часа. Раскатываю с мукой, бортики делаю очень маленькие. Потом соус и помидоры, сыр и сверху разные начинки: естественно пеперони (для детей), любая колбаса, ростбиф, кусочки шашлыка, кусочки мясных шариков, оливки, огурчики соленые, ананасы, сладкий перец.... Еще под сыр можно консервированную кукурузу положить - очень оживляет. Это не все вместе класть, а делать вариации, 2-3 ингредиента достаточно.
Духовку нагреть до 350 F, извините, не знаю сколько в цельсиях, выпекать примерно 15 минут.
Да, из этого количества можно сделать или одну толстую пиццу, так сказать, с двойным тестом, или две тоненькие.
Раздел: Изделия из теста Добавлено: Динка 21.03.10 в 23:32
Изменить

Творожные кексы
Тесто:
мука 2 стакана
сливочное масло 250 г (топить)
творог 300 г
сахар 1 стакан
4 яйца
разрыхлитель
соль
Эти кексы получаются невероятно вкусными и нежными. Форум Kulina.ru рекомендует. Сливочное масло растопить, смешать с творогом, сахаром, яйцами. Муку смешать с солью, разрыхлителем и постепенно подсыпать к творожно-яичной основе, все перемешать. выложить в порционные формочки или в одну большую. выпекать около 30-40 минут при 180 градусах. Готовность кексов проверить лучиной. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Раздел: Изделия из теста Добавлено: ВераЧ 19.03.10 в 09:18
Изменить

Рипус, просто жареный
Открыла для себя рыбу Рипус, очень нежная, а главно практически без костей, Роме она очень понравилась!!! она как мойва хоп и с хребтом все кости вылазят, для детей находка!

Рипуса лучше покупать не мороженого, ибо мясо у него нежное, и если мороженый то разваливается.

Итак чищеный рипус обваливается в сухарях панировочных смешанных с солью и жарится буквально по 3-4 минуты с каждой стороны, укладывается в тарелку и сбрызгивается соком лимона. Все! мы чуть пальцы не отъели! а еще можно обвалять в сухараях без соли и после жарки сбрызнуть рассолом от соленых огурцов и дать минут 5-7 постоять что б пропиталось....то же очень вкусно! но огурцы должны быть именно соленый а не маринованые
Раздел: Рыбные блюда Добавлено: дракоша 24.01.10 в 18:01
Изменить

Сметанник
Ингредиенты:
тесто готовое дрожжевое ))
для начинки:
сметана - 500г (15%)
яйца - 2шт
сахар - на вкус (я примерно 2 ст.л. беру)
крахмал - 1ч.л.
изюм

Делается как ватрушка. Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм (кому как нра, я много теста не люблю). Выложить тесто в форму с высокими краями. Приготовить начинку: смешать сметану, яйца, сахар, крахмал, изюм, можно добавить ванилин. Начинка получается жидкая. Вылить начинку на тесто, края теста аккуратно загнуть. Я не даю расстаиваться. Поставить в духовку, Выпекать до готовности.
Раздел: Изделия из теста Добавлено: ВераЧ 21.11.09 в 10:12
Изменить

Пирог скороспелка
7 ст. л. блиной муки 1 яйцо 50г.сливочного масла (маргарина) 0,5 ст.сахар 0,5 ст. молока сода на кончике ножа. Замесить тесто и вепекать в духовке до готовности.

Можно добавить различную начинку (яблоки, орехи, изюм и.т.д.)
Раздел: Изделия из теста Добавлено: Светлана 09.11.09 в 16:53
Изменить

Яблочный пирог
для теста:
маргарин - 150г;
сахар - 1/2 стакана;
мука - 1/2 стакана;
яйцо - 3 шт.;
сода пищевая - 1/2 ч. л.;
молоко - 3 ст. л.;
ванильный сахар - 1 пакетик;

для начинки:
яблоки - 5-6 шт.;
лимонный сок - 1 ст. л.;
сахар - 3-4 ст.л.;
мука - 2 ст.л.;
корица молотая - 1/2 ч. л.;

для украшения (посыпки):
масло - 2 ст. л.;
мука - 1/2 стакана;
сахар - 1/4 стакана;
молотый мускатный орех - по вкусу

Растереть добела маргарин с сахаром, добавить взбитые яйца, прибавить соду, ванильный сахар и молоко. Затем небольшими порциями всыпать муку и сразу же, тщательно перемешивая, вылить в прямоугольную форму размером 18х10 см или круглую, диаметром 23-25 см. Форму предварительно выложить пергаментной бумагой. Выпекать в микроволновой печи при полной мощности б-7 минут.

Готовим начинку: яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевины и нарезать дольками. Смешать яблоки с сахаром, мукой, лимонным соком и корицей и выложить на испеченный корж. Для посыпки смешать все компоненты и равномерно покрыть пирог этой смесью. Поставить пирог в печь и выпекать при полной мощности еще 8 минут.
p.s: у меня корж ОЧЕНЬ быстро готовится, поэтому я в этот раз сначала начинку подготовила (яблоки), а потом тесто и в духовку по рецепту. (вместо маргарина я кладу масло и не кладу корицу)
Раздел: Изделия из теста Добавлено: нямб 29.09.09 в 08:28
Изменить

Морскои язык в духовке
язык на кусочки,посолить+специя карри, со лимона сбрызнуть.Пускаи стоит.Картошку почистить, в форму для выпечки, маслом картошку,соль, карри, сверху рыбу.Можно поыпать репчатым луком.Маионезом полить.В духовку при 250,как закипит-на 200,как картошка приготовится-готово!Очень вкусно!
Раздел: Рыбные блюда Добавлено: Солнышко 21.08.09 в 12:25
Изменить

Баклажаны (мой любимый рецепт)
Небольшие баклажаны режем кольцами шириной 1 см или чуть больше, замачиваем в солёной воде минут на 15, сливаем, обсушиваем, обжариваем на растительном масле с двух сторон до подрумянивания. Складываем в глубокую чашку.Большой спелый помидор трём на мелкой терке (или в блендере, без кожицы), обжариваем пюре на сковороде, добавляем спецмии, чуть чеснока (по желанию)и кипящим заливаем баклажаны. Вкусно и горячим, и холодным.
Раздел: Овощи и грибы Добавлено: ЛисКа 10.08.09 в 07:48
Изменить

Сотте с баклажанами от Валерии
На 1 кг синих,500гр.помидор,500гр.болг.перца,500гр.моркови.
Перец и морковь вместе тушить почти до готовности под крышкой,синие пережарить кружочками.Помидоры потереть+2 ст.л сахара,соли,чтоб хорошо солено было.Слоями слаживать синие,морковь с перцем.Сверху зелень.Тушить на маленьком огне 40 мин.Очень вкусно .
Раздел: Овощи и грибы Добавлено: ЛисКа 10.08.09 в 07:18
Изменить

Бабушкин рецепт от Джузи
Лё, бабушкин рецепт с баклажанами: печеные баклажаны, свежие помидоры (опустить на минутку в кипяток и снять шкурку, обязательно!), лук репчатый, соль, черный перец, подсолнечное масло не рафинированое. Все очень мелко режется. Все! Я еще иногда добавляю свежий болгарский перец и укроп.
Раздел: Овощи и грибы Добавлено: ЛисКа 10.08.09 в 07:15
Изменить

Пирог с малиной.
Для теста:
1ст. сахарного песка,
200г масла (я беру слив. маргарин)
300г муки
1 яйцо

Все продукты охладить, порубить, замесить тесто и положить в холодильник на 30 мин. Затем выложить в форму в виде коржа с бортиками, (я обычно просто руками распластываю по форме, можно раскатать, если получиться )) Выложить одним малину, посыпать сахаром и в духовку на 180-200 градусов.

Варианты: некоторые в тесто кладут только желток, а белок взбивают в пену и выкладывают сверху за 10-15 мин. до готовности. Кроме малины можно использовать другие ягоды, но с малиной на мой вкус лучше всего.
Раздел: Изделия из теста Добавлено: ВераЧ 23.07.09 в 08:42
Изменить

Десерт творожный
Время приготовления - 15 мин + 2-3 часа в холодильнике (или на ночь). Десерт очень легкий, не сладкий, можно детям и приготовить его можно просто за секунды!!! Вкусный и приятный!

400 г творога (я беру 9%)
400 г сметаны (я беру 15%)
20 г желатина, разбавленного 200 мл хол. воды
2-3 ст ложки сахара
150-200 г замороженных или свежих ягод (мне нравится вишня - она дает кислинку)
===================
*** В воду насыпали желатин, поставили набухать (в это время вскипятили немного воды), как только желатин набухнет (буквально несколько минут), поставить чашку с желатином в горячую воду, чтобы он разошелся. Желатин должен быть прозрачным и без гранул. Потом поставить на стол, чтобы немного остудить
*** Творог, сметану и сахар перемешать, потом проблендерить, чтобы получилась однородная масса без комочков
*** В массу влить желатин, тщательно перемешать
*** Добавить ягоды (если мороженные, то прямо мороженных)
*** Перемешать, вылить в форму и поставить в холодильник
*** Перед подачей форму опустить в горячую воду на несколько секунд и аккуратно перевернуть на тарелку.
Раздел: Творожники и омлеты Добавлено: Лё 24.02.09 в 08:52
Изменить

Салат от Ларки
Фасоль красная из банки, промыть ее. 1 упаковка крабовых палочек, сыр порезать кубиками маленькими, выдавить чеснок, порезать зелень и соленые огурчики. Заправить майонезом. Я сейчас покупаю Фито, он низкопроцентный и без животных жиров.
Раздел: Салаты и закуски Добавлено: Ларка 17.02.09 в 13:38
Изменить

Салат "Смертельный номер"
Салат "Смертельный номер"

Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у гостей вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение исскуства (салат оказывается шляпками грибов вверх). Салат безумно вкусный.

Состав:

сырки плавленные-2 шт.

морковь вареная-2 шт.

огурцы маринованные-2 шт.

курица отварная-200 гр.

шампиньоны целые маринованные-1 банка

картофель отварной-2 шт.

яйца вареные-3 шт.

майонез, зелень

Приготовление:

Салат укладывыаем слоями:

Глубокую большую салатницу смазать подсолнечным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнить все дно салатницы. Затем слой вареной моркови, полить майонезом. Затем маринованные огурцы и слой вареной курицы, полить майонезом. Затем слой плавленных сырков через терку, майонез. Картофель, майонез. Яйца, майонез.

Салат убрать на 12 часов в холодильник.
Раздел: Салаты и закуски Добавлено: Annuchka 28.01.09 в 18:12
Изменить

Тортик
150 г слив. масла
3 яйца
1.5 банки сгущенки
1.5 ч.л. соды
1.5 ч.л. столового уксуса
12 ст. ложек муки (ложки набирать с горкой)
600 г сметаны (15%-ной)
сахар
Итак, включаем духовку разогреваться до 180 градусов и приступаем к тесту.
Берем большую миску, хорошо размешиваем яйца с размягченным слив. маслом, добавляем сгущенку, размешиваем. Должна получиться однородная масса. Погасить соду уксусом и влить в полученную массу, размешать. Добавить муку (лучше просеять ее через сито), размешать. Тесто не будет густым. Смазать сковороду слив. маслом, выложить туда 1/3 часть теста (т.е. будет 3 коржа) и поставить на 15 мин. выпекаться. Когда все коржи остынут, попротыкать их ножом (чтобы лучше пропитались). Смешиваем сметану с сахаром - это будет крем, сахар добавлять по вкусу. Промазываем коржи кремом и ставим в холодильник.
Раздел: Изделия из теста Добавлено: Селена 26.01.09 в 02:40
Изменить

Фунчоза с курицей
Вам потребуются: куриная грудка (без кожи и костей) - 1 шт.; рисовая лапша - около 70г; смесь овощей (морковь, лук порей, брюссельская капуста, цветная капуста, сельдерей корневой, все в равных частях) - примерно 300г; соевый соус, кайенский перец - по вкусу; чеснок - 2 зубчика; корень имбиря - около 2 см; масло растительное для жарки; куриный бульон.
Чеснок и имбирь очистить, нарезать ломтиками. Разогреть растительное масло и обжарить на нем чеснок и имбирь. Как только чеснок начнет темнеть, шумовкой выловить его и имбирь из масла. Куриную грудку нарезать полосками и быстро, помешивая, обжарить. Переложить в тарелку, накрыть крышкой.
В масло, в котором жарилась курица, добавить нарезанные кубиками овощи (кроме капусты), и, часто помешивая, готовить несколько минут, добавив немного куриного бульона. Как только овощи будут готовы, добавить курицу.
Залить рисовую лапшу кипятком, оставить на 3 минуты.
Слить воду и переложить лапшу в сковороду с курицей и овощами. Все быстро перемешать, приправить перцем и соевым соусом. Блюдо готово.
Раздел: Мясные блюда Добавлено: ЛисКа 22.01.09 в 07:37
Изменить

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Добавить рецепт

С других сайтов

Именинники (26.11.20)

Последние добавления

Счетчик

Все права на материалы принадлежат их авторам.
При перепечатке материалов сайта в сети Интернет активная ссылка на сайт www.bestkids.ru обязательна.
Печать материалов в бумажных изданиях разрешается только с письменного разрешения их автора (если автор не указан прямо, то им является владелец сайта).
По всем вопросам обращаться по почте forregs@yandex.ru.

Размещение рекламы на сайте

Администрация этого сайта не несет ответственности за информацию, которая размещена на других сайтах, в том числе рекламируемых с помощью рекламных блоков или рекомендуемых посетителями сайта. Мнение администрации сайта может не совпадать с мнениями авторов, комментаторов и других посетителей сайта.