Таблички для мам и детишек - Рецепты
Дети

таблички

для мам и детишек


Займитесь любовью прямо сейчас и ждите малыша к
25 июня 2021 г.

С других сайтов

Полезные таблички

С других сайтов

Прочие ссылки

Книга рецептов

Разделы:   Все   Салаты и закуски (25)   Бульоны и супы (15)   Мясные блюда (34)   Рыбные блюда (15)   Овощи и грибы (14)   Творожники и омлеты (12)   Блюда из круп и бобовых (14)   Изделия из теста (46)   Напитки, коктейли (8)   Детское и лечебное питание (46)   Все остальное (9)   Вегетарианские (5)   Добавить рецепт

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Салат от Ле
Варёная грудка, авокадо, жар грибы, сыр, майонез. Грибы (можно баночные) поджарить, посолить-поперчить. Грудку мелко нарезать, авокадо нарезать кубиками, как на оливье, сыр потереть. Всё смешать, заправить майонезом.
Пропорции: грудка, половина авокадо, маленькая банка грибов, 100 гр сыра. Я всегда делаю двойную порцию.
Делать 5 минут, вкуснотищи необыкновенной. Сразу говорю, он не лёгкий и сытный.
Раздел: Салаты и закуски Добавлено: Ле 31.12.06 в 19:16
Изменить

Печенье на майонезе
Продукты: 1 пачка майонеза (250 г), маргарин размягченный 250 г, 1 яйцо, 1 стакан сахарного песка, 4 стакана муки, ½ ч.л. соды (не гашеной)
Все продукты перемешать. Из готового теста сформировать небольшие шарики (размер примерно с грецкий орех), обвалять их в сахарном песке, выпекать на среднем огне.
Раздел: Изделия из теста Добавлено: ВераЧ 29.12.06 в 22:14
Изменить

Салат "Армянский"
Количество продуктов беру на глаз. Все укладывается слоями в следующем порядке:
1. Свекла вареная (через терку, лучше через крупную)
2. Майонез
3. Картофель вареный кубиками
4. майонез
5. Лук кольцами (я полукольцами режу, зависит от размера луковицы)
6. Мясо вареное кубиками (лучше говядину) - посолить, поперчить.
7. Лук кольцами
8. Белки 3-х яиц (кубиками или через крупную терку)
9. майонез
10. Чернослив соломкой
11. Орехи грецкие измельченные
12. Майонез
13. Желтки 3-х яиц через терку.
Раздел: Салаты и закуски Добавлено: ВераЧ 29.12.06 в 22:13
Изменить

Курица в сливочном соусе.
Окорочка (или филе) снять с кости, мелко нарезать и обжарить. (можно с шампиньонами). Посолить, поперчить, добавить карри.
В кастрюльке смешать сметану(3части), майонез (1 часть), 1 стол. ложку муки. Если густо, добавить воды. Посолить, поперчить довести до кипения помешивая. Как закипело, или в кастрюлю добавить курицу с грибами, или курицу полить соусом. Потушить 10 минут. Делать 20 минут. Очень вкусно.
Раздел: Мясные блюда Добавлено: Ле 27.12.06 в 21:50
Изменить

Салат"Гнездо глухоря"
Приготовление
На 2 куриных копченых ножки/я делала с отварными окорочками/ - разобрать на тонкие и длинные волокна (в оригинальном рецепте из этих волокон выкладывалось гнездо, а из остального формировался холм, но я все смешала и мне понравилось больше)
200 г консервированных (свежих) шампиньонов+средняя луковица - порезать и обжарить
ветчина 150-200 г - порезать тонкой соломкой
4-6 картофелин (в зависимости от размера) - порезать тонкой соломкой и обжарить
4 яйца - отварить и порезать тонкой соломкой белок, желтки пока отложить.
Все смешать с майонезом и выложить на тарелку, формируя небольшие бортики по краям, как гнездо, посыпать сверху тертым на мелкой терке сыром.
Желтки яиц+тертый сыр (столько же по количеству как и желтков)+разнообразная зелень (меленько порезать)+чеснок (по вкусу. Раздавить в чесночнице)+майонез (немного, только чтобы можно было растереть до однородной массы). Дальше из этой массы формируются яйца. Кто-то делает их по количеству едоков и большими, но мне больше нравится много мелких. Выложить их в центр "гнезда"
Раздел: Салаты и закуски Добавлено: Валерия 27.12.06 в 16:43

Салат"Карпаты"
Все укладывается слоями.
1-Картофель
2-Вареная курица/окорочек/
3-Тонко порезаный соленый огурец
4-тертый сыр
5-жареные грибы с луком
Слои перемазываются майонезом/не перемазывать грибы./
Раздел: Салаты и закуски Добавлено: Валерия. 27.12.06 в 16:39
Изменить

Салат с языком
Называется он "Салат с языком",но т.к. язык дело дорогоето язык с легкостю заменяем говяжим сердцем.Пропорции:одна часть сердца,одна часть соленых огурчиков,одна часть обжареный лук с томат.пастой.Все должно быть холодным.
Сердце отварить,остудить,нарезать соломкой
Лук нарезать соломкой,обжарить,добавить том.пасту.Остудить.
Смешать сердце,лук,огурчики,нарезаные соломкой,довавить маёнез.Незбудте посолить сердце когда будете варить.
Салат на любителя,всем приятного аппетита.
Раздел: Салаты и закуски Добавлено: солнышко 27.12.06 в 03:01
Изменить

Черничныи пирог
175 гр холодного сливочного масла порубить ножом в миске с 200 гр.мукои, добавить 4 ст. ложки холоднои ( из холодильника) воды и замесить руками тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на час. Тесто будет твердым, либо раскатать скалкои в лепешку, либо размять руками в круглои форме для выпечки(форму застелить бумагои специальнои для выпечки) сверху тесто обсыпать крахмалом ( чтобы сок от ягод не превратил тесто в кашу), сверху выложить чернику ( большую пачку) и залить ягоды сметанои ( 2 ст. ложки) взбитои с сахаром ( по вкусу).
На здоровье!
Раздел: Изделия из теста Добавлено: солнышко 27.12.06 в 02:55
Изменить

Очень вкусная телятина
Телятину порезать, как на бифстрогановв, то есть полосками, обжарить на сковороде на сильном огне несколько минут. Потом переложить в миску и высыпать туда пакет специи Магия Востока для Гуляша. В русских магазинах продаются различные. Если нет етои специи, то, как обычно - соль и перец.
Потом в сковороду, в оставшиися сок ( у меня в етот раз сока почти не получилось, от мяса зависит) налить стакан белого вина ( я налила White Zinfandel) и стакан сливок ( я взяла самые жирные) и довести до кипения. Потом немного муки ( 1 ст.ложка), перемешать и туда же мясо,опять до кипения и закрыть крышкои и на маленьком огне тушить пока мясо не будет мягким, около 20 минут.

На гарнит делала картофелное пюре или рис посыпанныи пармезаном.
Раздел: Мясные блюда Добавлено: солнышко 27.12.06 в 02:53
Изменить

Шарики "Рафаэлло"
2 стакана натертого сыра "моззарелла"
1 зубчик чеснока
несколько ложек маёнеза
маслины или оливки
1-2 упаковки крабовых палочек.

Чеснок выдавить в маёнез, смешать с сыром в однородную массу. Взять небольшое количество сырной массы, в середину положить маслину, и защепить края, превратив в шарик, таким образом, чтобы маслины не было видно. Обвалять в мелко нарезанных крабовых палочках. Подавать как холодную закуску.
Раздел: Салаты и закуски Добавлено: солнышко 27.12.06 в 02:49
Изменить

Фаршированные яица
Вам потребуются: яйцо - 7 шт.; шпроты в масле - 1/2 банки; сыр (твердых сортов) - 30г; майонез - 1-2 ст.л.; зелень, готовая горчица - по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить часть шпрот (масло не добавлять).

Тщательно размять шпроты вилкой и перемешать с сыром.

Яйца сварить вкрутую. Переложить яйца в холодную воду, чтобы легче снималась скорлупа.

Очистить яйца и разрезать вдоль на две равные половинки. Желток вынуть. Чтобы половинки яиц лучше лежали на тарелки, чуть-чуть срежьте округлую часть половинок.

Часть желтков размять и соединить с сыром и шпротами. Добавить майонез. По желанию можно приправить готовой горчицей и измельченной зеленью.

Полученной начинкой заполнить половинки белков и украсить зеленью.
Раздел: Салаты и закуски Добавлено: солнышко 27.12.06 в 02:47
Изменить

Запеканка
500 гр нежирного творога (или творожной массы с изюмом), 1 яйцо, соль, манки ложек 5 столовых, если густо получается, то добавляю любой йиогурт, сахарок по вкусу, 2 столовые ложки подсолнечного масла (если жидковатая масса, то добавляю еще манки). иногда добавляю курагу мелкорезанную, иногда изюм. все хорошо перемешиваю и на протвень, сверху можно сметаной обмазать для корочки, можно и не мазать и в печку на 40 минут при температуре 160 градусов. вкусно и быстро
Раздел: Творожники и омлеты Добавлено: солнышко 27.12.06 в 02:46
Изменить

Наполеон.
Тесто:
3 яица
1 стакан молока
1/5 стакана сахара
200 гр.сливочного масла
мука
1/2 чаинои ложки соли

В молоке растопить на крошечном огне сахар и сливочное масло.Снять с плиты.Взбить яица +соль + туда вылить смесь и смешать с мукои.
Раскатывать листы как можно тоньше, накалывать перед духовкои вилкои, чтобы не вздувались.Выпекаются быстро, сразу по ним видно, по золотистои корочке. Муторное дело - раскатывать и выпекать ети коржи, потому что чем больше коржеи, тем вкуснее торт. Свекровь делала иногда больше 30 коржеи
Ето самое трудное.

Промазать кремом каждыи корж, на самыи верхнии корж на крем раскрошить один корж.Обрезать ровно края и завернуть в фольгу. В холодильник не меньше , чем на ночь.
Крем:
4 банки сгущенки варить 1,5 часа. Уже отваренная покупная сгущенка не канает, вкус совсем другои, не тот торт получается.
6 яиц взбить миксиром со стаканом сахара.Добавить размягченное сливочное масло полпачки где то, добавить сгущенку. Мелко покрошить ножом орехи грецкие и добавить в крем.
Раздел: Изделия из теста Добавлено: солнышко 27.12.06 в 02:43
Изменить

Французскии салат
Делается слоями, как селедка под шубои:
сначала тертую отварную картошку, на нее грибы ( коричневые шампиньоны поджаренные с луком), сверху копченую курицу ( мелкие кусочки), маионез и на самом верху разложить кружочки ананаса ( из банки).В хол-к на ночь, для пропитки.
Очень необычныи, вкусныи салат.Делается быстрее, чем селедка под шубои
Раздел: Салаты и закуски Добавлено: Солнышко 27.12.06 в 02:39
Изменить

Тиффани
Салатик слоеный!
выкладывается слой мелко порезаной курочки (грудки обжарить в карри. Но сойдет и готовая гриль), слой тертого сыра, слой яичек, все слои промазываются майонезом. Потом слои повторить. Самый последний слой - порезаный на половинки зеленый виноград! (или ананас. Но виноград эффектней смотрится и привкус дает салатику шикарный!) Для оригинальности перед повтором слоев можно сделать тонкую прослойку киви. Объедение! Жалко, что фотку добавить нельзя...
Раздел: Салаты и закуски Добавлено: Texxy 26.12.06 в 12:49
Изменить

Горбуша соленая
Для целой горбуши средней величины потребуется 6 ст. л. растительного масла (лучше без запаха), 2 ст. л. соли и 1 ст.л. сахара.
Рыбу отделить от костей, филе нарезать на кусочки шириной примерно 1 см.
Смешать в отдельной посуде масло, соль и сахар. Рыбу обвалять в этой смеси и сложить в стеклянную посуду. Выдержать при комнатной температуре часа 3-4 и убрать в холодильник.
Я обычно делаю половинную порцию, еще добавляю перец. Складываю в литровую банку. Мне кажется, можно рыбу от костей не отделять. Делаю вечером, а утром уже едим :-)
Раздел: Рыбные блюда Добавлено: ВераЧ 26.12.06 в 12:14
Изменить

Сёмга малосольная
надо купить кусок сёмги, лучше охлажденной, разрезать вдоль и отрезать кости, с мякотью. Из них я потом варю супчик. :-) два куска положить на кожу в лоток. На 1 кг кусочек взять 3 столовые ложки сахара и 6 столовых ложек соли. Перемешать соль и сахар в миске. От грейпфрута отрезать кожуру тонкой спиралькой, бросить в соль-сахар и хорошо помять руками, чтобы соль стала жёлтой. Засыпать этой смесью рыбу, сверху бросить спиральку цедру и зхакрыть лоток крышкой. Оставить на столе на 12-15 часов. ПОтом промыть рыбу от соли и положить в холодильник. Перед Новым годом нарезать её тонкими пластинами, выложить на лаваш. смазанным сливочным сыром (например, Филадельфия или Альметте), поыпать укропом и свернуть в рулетик. Нарезать наискосок. Приятного аппетита!
Раздел: Рыбные блюда Добавлено: Annuchka 26.12.06 в 11:07

Пикантная Курица
Рецептик стащила с Евы.ру. Оч вкусно и быстро!! (что самое главное).
Ингридиенты: Курица -1 шт; 2-3 ст.ложtк сахара; 4-5 ст.ложек соевого соуса; 1-2 головки чеснока; соль ,перец по вкусу.
Курицу разделить на 5-8 частей.
В кастрюлю насыпать 2-3 столовых ложек сахара, растопить до светло-коричневого цвета, туда же чеснок порубленый, обжаривать 15-20 сек, после этого соевый соус (4-5 ст. ложек) и сразу курицу укладываем, накрыть крышкой и тушить минут 15-20, иногда перемешивать.
Очень советую , курица принимает золотистый цвет и вкусно очень!
P.S.не подумайте что курица будет сладкой=))
Раздел: Мясные блюда Добавлено: Шоко 25.12.06 в 19:22
Изменить

Вкусная курица для ленивых
Берете пол-курицы, кладете на тарелку. Чистите головку чеснока. Чеснок засовывается в курицу везде, где только можно. Затем курица поливается маслом и посыпается солью и еще чем-нибудь, что под руку попадется.

Затем все это ставится в микроволновку, включается режим гриль+нагрев, выставляете время 14-17 минут (зависит от размера куры).

Ну и все, собственно говоря. :)
Раздел: Мясные блюда Добавлено: Танка 24.12.06 в 10:23

Мусака из баклажан
Баклажаны почистили подержали в соленой воде ...порезали кубиками 1х1 см и высыпали все сразу на сковороду с раст маслом, пару раз помешивая..поджарили..свинину (в идеале баранину) мелкими кусочками пожарили с луком (можно любой фарш сырой пережарить с луком) до мягкости...добавили обжаренные баклажаны...болгарский перец...помидоры мелько мелько без шкурки..соль..перец..добавили чуть воды..все тушим минут 15 на медленном огне МАЛО ПОМЕШИВАЯ (а то получите пюреобразное блюдо)...ЭТО БЛЮДО ОБОЖАЮТ ВСЕ
Раздел: Мясные блюда Добавлено: Настасья 24.12.06 в 10:13

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Добавить рецепт

С других сайтов

Именинники (02.10.20)

Последние добавления

Счетчик

Все права на материалы принадлежат их авторам.
При перепечатке материалов сайта в сети Интернет активная ссылка на сайт www.bestkids.ru обязательна.
Печать материалов в бумажных изданиях разрешается только с письменного разрешения их автора (если автор не указан прямо, то им является владелец сайта).
По всем вопросам обращаться по почте forregs@yandex.ru.

Размещение рекламы на сайте

Администрация этого сайта не несет ответственности за информацию, которая размещена на других сайтах, в том числе рекламируемых с помощью рекламных блоков или рекомендуемых посетителями сайта. Мнение администрации сайта может не совпадать с мнениями авторов, комментаторов и других посетителей сайта.